(Israel) Chiar daca medicina moderna a intors spatele mijloacelor naturiste de vindecare, numeroase studii indica faptul ca plantele ofera solutii foarte bune pentru tratarea diferitelor boli. Astfel stau lucrurile si cu cercetarea coacazelor de munte. Prof. Yithak Ofek preda microbiologia la Facultatea de Medicina din cadrul Universitatii din Tel Aviv. Cu mai mult timp in urma el a observat ca, in Statele Unite ale Americii, coacazele de munte sunt folosite ca mijloc naturist de vindecare. Acest fapt a reprezentat un imbold pentru omul de stiinta israelian sa studieze timp de aproape un deceniu efectul vindecator al acestor plante. “Se pare ca, in vechime, coacazele de munte erau de mare ajutor in cazul infectiilor cailor urinare. Am vrut sa cercetez acest fapt, deoarece pana recent nu existau rezultate stiintifice ale unor studii in acest domeniu. Deoarece aceasta este o forma de infectie extrem de raspandita, am vrut sa stiu daca intr-adevar se poate face ceva impotriva ei cu mijloace naturiste”, a declarat prof. Ofek. Rezultatele cercetarii sale in legatura cu efectul coacazelor de munte in cazul infectiilor cailor urinare au fost publicate recent in revista de specialitate Molecular Nutrition and Food Research. Prof. Ofek a explicat faptul ca coacazele de munte au intr-adevar un efect curativ in cazul infectiilor cailor urinare:” In urma seriilor de teste clinice efectuate am descoperit ca substantele nutritive din coacazele de munte au efect pozitiv si vindecator in cazul unei anumite infectii a cailor urinare, care este declansata de o forma de bacterie numita “helicobacter pylori”. Majoritatea colegilor mei au cercetat pana acum doar efectele antibiotice ale coacazelor de munte. Deoarece nu au obtinut imediat rezultate clare, si-au indreptat atentia intr-o alta directie. Eu am incercat o abordare diferita si in cele din urma am avut succes”. Prof. Ofek a descoperit faptul ca aceste coacaze de munte au in componenta lor o asa-numita “molecula grea”, care este cunoscuta in cercurile de specialitate sub sigla MND (material non-dializabil, n.red). Aceasta molecula, dupa cum a descoperit-o prof. Ofek in colaborare cu prof. Nathan saron de la Institutul Weizmann, se intinde ca un strat de teflon peste bacteria declansatoare a infectiei, inhibandu-i astfel actiunea. Este extrem de interesant faptul ca aceasta molecula nu se depoziteaza si pe acele bacterii care sunt nevatamatoare. Descoperirea acestui mecanism i-a permis prof. Ofek sa studieze din nou, mai profund, si alte domenii in care se spune ca coacazele de munte sunt eficiente. Studiile sale de pana acum au confirmat in general efectul alinator pe care medicina populara il atribuie coacazelor rosii de munte. Mecanismul MND al coacazelor de munte functioneaza in acelasi mod si in cazul unor anumite tulpini de virusi, reusind sa blocheze bacteriile nesanatoase din aparatul digestiv, bacterii care, pe termen lung pot sa declanseze ulcerul stomacal. In cadrul unui alt studiu pe care prof. Ofek l-a realizat impreuna cu prof. Ervin Weiss de la Clinica Hadasa, cei doi cercetatori au constatat ca coacazele de munte anihileaza si unele bacterii vatamatoare din cavitatea bucala. Acest studiu le-ar putea fi de mare ajutor producatorilor de apa de gura, insa prof. Ofek i-a avertizat : “ Coacazele de munte au un continut foarte ridicat de acizi, care, in timp mai indelungat si in cantitati mari afecteaza dintii. Pentru a actiunea coacazelor de munte sa poata fi folosita in scopuri curative, fara efecte secundare, trebuie sa descoperim mai intai un procedeu eficient prin care sa extragem doar substantele necesare”. Rezultatele cercetarilor prof. Ofek au fost deja brevetate de “Ramot”, societatea pentru cercetare aplicata care coopereaza cu Universitatea din Tel Aviv. In prezent se duc tratative cu potentiali investitori din intreaga lume, in special cu diverse concerne farmaceutice, pentru ca aceste rezultate sa fie aplicate in diferite domenii.